HAPPY SENIOR – Chef de cuisine (H/F)

Au sein de la Résidence Happy senior vous êtes le Chef cuisinier: Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, […]

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HAPPY SENIOR – Second / Seconde de cuisine (H/F)

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge Veiller à la gestion du service Garantir la […]

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